有一种树叫杜仲，它是雌雄异株的树，而其中雄树只占其中20%，非常稀少，而这种长在雄树上的花蕊，就称之为杜仲雄花，也有天然保健茶王的美称，由于品质不同，好品质的雄花茶有的百克就要上千元，非常珍贵。
杜仲雄花一般是当称茶喝，之所以价格高，是因为杜仲雄花和一般的茶叶不一样，比之一般的茶叶有着独特的芳香，口感回甜，而它基本不含茶多酚，不仅不使人兴奋，反而有安神助眠的效果。
且杜仲雄花总共含有种以上的营养物质，包括多种活性成分、维生素、矿质元素、蛋白质、氨基酸等，含有较高的保健功效，而杜仲雄花的产量非常少，所以更显珍贵。
杜仲树本身也是一种高大的落叶乔木，高可达20米，一般定植10年左右才能开花，有的栽种15年后才开始见它开花，仲树开花非常小，一般会和叶同放，或者先叶开放。
杜仲开花一年只开一次，花期从4月开始陆续开花，盛花期在5月上旬，雄花的盛花期只有3-5天，非常短暂。
杜仲会在花后结果，果实在11月上旬成熟，可用种子繁殖，杜仲的花、果和树皮都有利用价值，种植起来杜仲树有较高的经济效益，但杜仲雄花对提取技术的要求非常高，工艺复杂，因此杜仲雄花茶稀少又珍贵。
