天麻是一种名贵的中药材，又是绿色保健食品，亦称“赤箭”。云南天麻中，昭通天麻独占鳌头，而昭通天麻尤以彝良小草坝天麻为佳。彝良县是“昭通天麻”的主产地，全县天麻仿野生种植的面积占全市天麻仿野生种植面积的84%。年，中科院昆明植物研究所、云南中医学院和昭通市药检所共同对全国主产天麻的彝良小草坝、湖北恩施和陕西汉中的天麻分别进行检测。彝良小草坝天麻的天麻素平均含量为1.13%，是陕西汉中天麻的2.1倍，是湖北恩施天麻的4.1倍，是广州清平药市天麻片的4.3倍。每克天麻微量元素锌、锰、铜的含量分别为28.96微克、37.17微克、10.54微克；天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸含量分别高达0.92%、0.91%、0.30%。小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明，质地实，品质优良，天麻素含量明显高于其它地区天麻，药用价值世界一流，是昭通天麻的代表，也是云南天麻的代表，素有“云天麻”之称。彝良被誉为“天麻之乡”，是全国首个天麻有机产品认证示范县，是云南省首批认定的20个“云药之乡”之一。小草坝天麻不等于草坝的天麻。小草坝天麻是公共地域产品品牌名字，是昭通这个区域，用纯种乌天麻进行有机种植的，都是小草坝天麻，就像海南芒果，秭归脐橙，香格里拉松茸，昭通苹果，北京烤鸭一样，不是产于某个镇的，才是真资格的，是产于气候条件差不多的一个区域，都是一个公共品牌的产品。在年1月，国家卫健委传来喜讯，公布将对天麻、灵芝、*参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、*芪、山茱萸、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）生产经营试点工作。
灵芝。在《中国药典》（年版）收载，为多孔菌科真菌赤芝和紫芝的干燥子实体。灵芝在安徽省与山东省等地有作为食品原料食用历史，主要方法为煲汤、泡茶、传统方式泡酒等。
天麻。在《中国药典》（年版）收载,为兰科植物天麻的块茎。天麻在贵州省和云南省等地有作为食品原料食用历史，主要方法为炖肉、入菜、火锅等。过敏体质人群不宜食用。
国家卫健委在《关于对*参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》（下称《通知》）中称，在我国传统饮食文化中，一些中药材在民间往往作为食材广泛食用，即按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）。本次对*参等9种物质开展食药物质管理试点工作，主要根据《食品安全法》，按照我国传统饮食习惯和《中国药典》修订情况，综合考虑地方需求并参考相关国际管理经验，采用食品安全风险评估的原则和方法，经系统研究、综合论证确定。
而我们最关心的灵芝和天麻两种“药食同源”的中药材，又是如何拿到官方认证的食品身份？值得
