杜仲叶

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卫健委今年新增9中药食两用植物,来自武陵 [复制链接]

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掌管天河水*的天蓬元帅为何被贬下凡?据《西游记》描述,猪八戒共犯有三个错误,分别是调戏嫦娥、拱倒斗牛宫、吃了王母的灵芝仙草——这就是八戒西游园椴木灵芝起名“八戒仙草”的缘由!

我们首先要说的,是八戒仙草之椴木灵芝,可以直接食用,而且不限于“神仙”,凡人也可以轻松享用了——

在中国,灵芝与何首乌、冬虫夏草、人参一起,拥有“中国四大仙草”的美誉,并被西方人称为“神奇的东方蘑菇”。在古代,灵芝被认为是还阳草、灵丹妙药,有嫦娥食丹奔月、白蛇盗草救夫之说,其中的“丹”和“草”就是指灵芝。《神农本草经》也记载灵芝为“上上之药”,排位高于人参。明朝著名医药学家李时珍编著的《本草纲目》中记载:“灵芝味苦、平,无毒,益心气,活血,入心充血,助心充脉,安神,益肺气,补肝气,补中,增智慧,好颜色。”

年8月,国家卫健委发布最新药食两用名单,名单新增灵芝、*参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、*芪、天麻、山茱萸、杜仲叶九个品种。现代医学专家临床研究已经证明了灵芝具有提高免疫力、保肝解毒、延缓衰老、预防慢性病及辅助抑制肿瘤的功效,是药食两用的真菌类健康产品。灵芝作为药物已被《中华人民共和国药典》收载,同时它又是国家卫生部批准的新资源食品,无毒副作用。

灵芝味虽苦,但苦而香。灵芝的名贵在于它含有丰富的多糖和三帖,野生灵芝还富含许多如微量元素;在不破坏灵芝天然活性地萃取后,蕴含于其中的大部分精华能释放出来,从而被人体吸收利用。灵芝的食用方式主要有:

⒈灵芝饮品:取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。

⒉灵芝水煎法:将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。

⒊灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。

此外,灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子,它凝聚了灵芝的精华,具有灵芝的全部遗传物质。科学实验证实,服用灵芝孢子粉与服用灵芝具有同等的营养价值,但灵芝孢子外被坚硬的几丁质纤维素所包围,人体很难充分吸收。破壁后更适合人体肠胃直接吸收,并大大提高营养成分的有效度。

目前,八戒园林所培育灵芝种源均来自重庆市药物种植研究所,种植于武陵山腹地——酉阳土家族苗族自治县浪坪乡朱家山。该仿野生椴木灵芝除营养价值与野生灵芝相近之外,子实体与孢子粉的产出比例约为20:1,比市面上一般灵芝:1产孢子粉产出高。在林下或果树下、智能大棚中仿野生栽培灵芝,不仅种植成本较低,而且产品质量好、售价高,深受消费者青睐,栽培一次可采收2-3潮,栽培结束后的培养料可为林木或果树提供养分,获得菌林双丰收。

(美丽的武陵山腹地航拍图)

(智能大棚栽种模式)

(林下栽种模式)

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