中科出席第十届健康中国论坛大会 http://jbk.39.net/yiyuanfengcai/lx_bjzkbdfyy/年1月2日，国家卫健委、国家市场监督管理总局发布《关于对*参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》。
通知显示，根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛公开征求意见，将对*参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、*芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）生产经营试点工作。
这是自年4月，国家卫生计生委食品司关于就*参等9种物质作为药食同源物质广泛征求各方意见后，灵芝被纳入食药物质管理目录工作又迈出实质性的一步。国家卫建委也表示，根据各地试点情况，研究论证将此9种物质纳入食药物质目录管理的可行性。
在年，国家卫生计生委就对这9种物质的试生产省份作出明确规定，其中由于泰山是中华赤灵芝的源产地，所以山东成为灵芝作为药食同源物质的试生产省份。
泰山灵芝
灵芝为什么能被列为“药食同源”物质？
中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论，这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。
其实，我们生活中常见的丁香、八角、茴香、山药、山楂、马齿苋等都属于既是食品又是药品的范畴。如今，灵芝也加入了这一行列，为什么呢？
灵芝在《神农本草经》当中被列为上药，“主养命以应天，无毒、多服、久服不伤人”。
事实上绝大部分人服用灵芝后没有任何不良现象和副作用出现的，现在研究数据也表明：灵芝可以长期吃，安全无毒副作用。
灵芝不但无毒、无副作用，还能解毒。现代科学的口服急性毒性测试或亚急性毒性测试，都未发现灵芝有毒性，与中医说灵芝无毒完全吻合；若与其他中、西药并用，还可辅助或增强其药物之正面作用，降低或消除其毒副作用。民间自古以灵芝解毒、解酒运用甚广。《神农本草经》对灵芝还有“久食，轻身不老，延年神仙”的记载，如今灵芝又被列入灵芝被纳入食药物质生产经营试点目录，所以广大朋友可放心长期食用。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
