湖南日报4月15日讯（通讯员刘晓雄龙利君全媒体记者周阳乐）记者从今天召开的全省卫生健康综合监督和食品安全工作会议上了解到，截至年底，全省累计检测.万份冷链食品及相关样品，其中进口冷链食品包装检出阳性20份、环境标本检出阳性2份。全省食品安全风险监测助力疫情防控成效显著。
据悉，为织牢冷链食品疫情防控网，我省在全国率先制定出台进口冷链食品涉疫事件应急处置指南。省卫生计生综合监督局会同省市场监管局对省内大型冷链食品交易中心开展专项督查并列出了问题清单。怀化市率先在全省建设进口冷链食品集中监管仓，强化全链条闭环监管，3次检测出新冠核酸阳性，并快速管控，溯源预警，最大程度降低了新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。
年，湖南省卫生计生综合监督局发布《年湖南省食品安全地方标准立项计划》，组织召开专家审查通过了《茶油小作坊生产卫生规范》等15个食品安全地方标准立项建议，着力解决了我省食用油料品质不高、网红茶饮产品食品安全隐患等问题。拟定了预制长沙臭豆腐、铁皮石斛、茯苓等3个食品安全地方标准。向国家积极争取了灵芝、铁皮石斛、杜仲叶3种食药物质试点，与省市场监管局共同制定并下发了实施方案。
此外，我省首创发布野生毒蘑菇中毒风险地图和分类防治措施，群众误食中毒人数同比下降64.18%，国家卫生健康委副主任雷海潮在今年的全国卫生健康食品安全工作会上对此特别予以表扬。
全省食源性疾病监测报告及食品污染物和有害因素监测点覆盖全省所有县级及以上行政区域。医院上报食源性疾病病例例，医院采集生物标本份，完成5种病原体检测，上报食源性疾病暴发事件起。化学污染物监测完成样本份，食品微生物监测完成样本份，放射性污染监测完成50份样本监测，完成率均超过%。其中，长沙市、湘潭市、怀化市3市风险监测工作任务完成较好。
在做好营养创新平台创建工作方面，我省去年5月获批国家中部地区·区域性营养创新平台建设项目，成为全国首个获批此项目的省份。营养创新平台旨在联合营养领域高校、科研机构与企业，转化应用科技成果，逐步形成立足湖南、影响中部、辐射全国的营养健康的产、学、研、贸聚集高地，努力打造千亿级大健康产业。同时，省卫生计生综合监督局与省总工会联合开展营养健康食堂建设，完成家企业职工食堂调研考核评价工作。
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