杜仲是一味常用的补肾、强筋骨的名贵药材,很多人都知道,不小心闪到腰导致腰痛就可以用猪腰煲杜仲进行食疗。不过,杜仲的作用远远不止补肾这一点哦。下面让我们一起来了解杜仲的其他功效,以及杜仲如何食用。杜仲不止补肾,还有三大作用1、杜仲是天然降压药杜仲虽然是温补的,但补而不燥,非常适合秋冬季节食用。不少文章都提到,杜仲除了补肾,还对降血压,防治冠心病和血管硬化,以及抗肿瘤、抗衰老具有一定的作用。其中,杜仲的降压作用为大家公认。广医院副主任中药师徐伟贤称,杜仲对慢性高血压有独特作用,是一种高质量的天然降压药。理由是,杜仲含有多种药用成分,不但有效改善由高血压引起的头晕、失眠等症状,而且还有助于正常人预防血压升高。2、杜仲降血糖现代研究发现,杜仲可以分离出5种α-葡萄糖苷酶抑制成分,有利于糖尿病病人的血糖控制。因为这5种成分可以对葡萄糖的生成起到阻碍或推迟作用,以及阻碍葡萄糖被肠道顺利吸收,从而维持体内比较适合的血糖值,帮助降低血糖。3、杜仲护肝解酒杜仲不仅补肾,还能养肝。日本人在20世纪80年代的一项研究发现,从杜仲雄花中提取的活性物质有助于体内酒精的排出,所以杜仲有护肝解酒的作用。而杜仲煮水即成杜仲茶,研究显示,常饮杜仲茶有利于肝糖原堆积,增加血糖的含量,保护肝脏。杜仲怎么吃?无论中药,还是食疗,都讲究配伍,以追求最佳疗效。杜仲的食用也是如此,针对不同人,不同需求,搭配不同的药材。1、高血压患者,吃杜仲建议搭配枸杞子、丹参、肉苁茸、白果、龟板、白芍等一类滋润肝肾的药材。2、腰膝酸软的人群,吃杜仲建议搭配当归、狗脊、牛膝等强筋壮骨的药材,可以让药效更好入筋骨。3、“三高”(高血压、高血糖、高血脂)人群,吃杜仲时不妨加入枸杞子、草决明、山楂、莲叶等,提高健脾作用更好排除体内脂肪,达到消滞去脂的功效。4、血管硬化出现堵塞的人群,吃杜仲建议加入活血化瘀的三七。注意:这种人千万别吃杜仲!前面说到杜仲是温补的,所以一般的成年人都适合食用,特别是肝肾亏虚,或者腰膝酸软,久坐一族,经常吃杜仲,对身体有好处。但是,有一种人不宜吃杜仲,那就是脾虚、火旺体质者,如果乱吃杜仲,保健不成,反而引起身体其他不适。