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水霉病是水产养殖中由丝状真菌引起的常见疾病，冬季和春季比较流行，当水温出现大幅度的下降，气温低的时候是加州鲈最容易发生水霉病的时期，若不采取措施可能导致水霉病的大规模爆发，给养殖造成巨大的损失。
水温低于20℃时，鲈鱼养殖就易出现水霉病，特别是在密集的越冬池更容易发生。水霉最适的pH为偏中性，强酸和强碱均可杀死水霉。pH在6.4或8.0时，鱼卵可能会感染水霉，但其活力比较弱；pH在4.8-5.6时，水霉不生长。一定的盐度对水霉生长具有抑制作用。
大多数水霉具有腐生性，当鱼体受伤或者鱼卵死亡后，水霉寄生，发生继发感染，而活卵和健康的鱼一般是不会感染水霉的。当鱼体受伤后，体表失去抗水霉寄生的能力，水霉得以寄生，感染初期一般看不出病鱼有异常的症状，当看到病状时，菌丝体以侵入到鱼的伤口，向外生长。有时因寄生虫、细菌等病原体感染造成的原发病溃烂，霉菌的孢子从鱼体的溃烂处入侵，汲取皮肤的营养，使皮肤溃烂、组织坏死，鱼体负担过重、鱼体消瘦最终体力衰竭而死亡。
水霉病虽然说是防不胜防，但还是尽量防范，还是有一定效果的，防范工作做到位了，尽管仍然会发病，但程度也不会太重，及时发现病症，也可以从容处理。一般来说，水霉病的防范措施主要有这么几个。
1、适当加深水位
池塘水深一点，有一定程度的保温作用，在北方地区水深点的话，还可以避免池底被冻住的威胁，如果碰上温度骤变的天气，也还能在一定程度上减缓气温骤水温突变带来的反应。
2、病鱼不要越冬
病鱼体质不好的，肯定扛不住冬天的低温天气，所以有问题的病鱼尽量处理好再进行越冬，否则不仅病鱼很难越冬，甚至会让其他正常鱼也有危险。另外如果越冬前有拉网卖鱼的，一定要谨慎操作，一旦发现有机械性刮伤的情况，一定要尽快消毒处理、不留隐患。
3、杀虫杀菌
冬季水温较低，容易暴发寄生虫病。建议入冬前的晴天里杀虫1-2次，杀虫前后注意开启增氧机，杀虫后应及时使用聚维酮碘等消毒，另外越冬前还可以使用硫醚沙星或碘类产品杀灭霉菌。越冬期间可以使用安全乐畅桉树精油，可以有效的防控寄生虫感染。
4、选择合适的防治药物
水霉病的病原是一种真菌而不是细菌，所以在选择防治药物时应注意用对真菌有杀灭抑制作用的药物而不是选择常用的杀菌药物。外用针对真菌消毒剂（水杨酸类、中药类、硫醚沙星类、），内服胆汁酸增强体质、抗应激制剂（杜仲叶提取物-幸福）。
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