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腰椎间盘突出患者的康复与饮食中食报大健 [复制链接]

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记者郑志强吴雪琴通讯员庄碰霞连雪娥

腰椎间盘突出疾病,简称腰突,是现代社会发展后患病率逐步上升的疾病。它以腰腿痛为主要发病特征,通常是因为久坐或忽然间的动作损伤,亦可由于夜间受凉引起。

医院康复科医生谢建坤介绍,很多腰椎间盘突出患者在下午和晚上发病,有些在早晨醒来会感觉特别疼痛。这些患者很多会有腰背疼痛畏寒、僵硬等表现,热敷后可以缓解症状。这通常是中医所说的寒凝血淤或淤血阻络现象,当午后或者夜间温度下降后,机体的阳气对经脉的温阳机能下降。此时经络的通道收缩后变窄,经络的流动性变差,对于机体周围的筋骨濡养变差产生疼痛。

古云“经络所过,主治所及”,腰背部乃是督脉和足太阳膀胱经的走向,督脉主阳气,通达整个脊柱,腰背畏寒疼痛的患者往往跟督脉阳气不足有很大关系。足太阳膀胱经的走向更是涵盖了大部分腰腿痛患者的疼痛范围。足太阳膀胱经虽标阳实寒,它和足少阴肾经互为表里,其温养很大一部分需要肾阳的作用,所以也就有了“补肾强腰骨”的说法。

谢建坤表示,这一类患者在临床中针推专业的治疗可能会用针灸通经活络或放血疗法祛瘀生新。但是患者一般还会有体寒的表现,如果只外治而不改善患者的虚寒体质,则可能一段时间后症状则再发。

“药补不如食补”。在这里为大家推荐几道“补肾强腰骨”药膳。

《饮膳正要》枸杞叶克、羊肾2对,羊肉、粳米各克,葱白5克。将羊肾洗净,去臊腺脂膜,切成细丁,葱白洗净切成细末,羊肉洗净,枸杞叶洗净,用纱布袋装好,扎紧,粳米淘净,入锅,加水适量熬粥,待肉熟米烂即成。

锁阳壮阳粥(民间方)锁阳10克,精羊肉、大米各克。将羊肉洗净细切。先煎锁阳,去渣,后入羊肉与米同煮为粥。空腹食用。大便溏泻及早泄者慎用。

杜仲猪腰(民间方)生杜仲15克,猪腰4个。将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的小段。用竹片将猪腰剖开,呈钱包形。然后把切好的杜仲片装入猪腰内,外用湿草纸将猪腰包裹数层,放入柴火灰中慢慢煨烤;熟后取出,除去草纸即成。吃猪腰,不放盐。

“肾为先天之本,脾胃为后天之本”在补肾强腰骨的时候,如果遇到脾胃虚弱的患者,应先补脾胃,补后天以养先天。在这里推荐几道温阳脾胃的药膳。

 红糖姜肚煲(民间方)猪肚一个,生姜四两,红糖二两。将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。

清炖鲫鱼(民间方)将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放几片到鱼上,剩余姜片和橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包好,填入鱼腹内,加入*酒、盐、葱、和水,隔水清蒸半小时,取出纱包,加入味精即可。

桂皮红糖饮(民间方)桂皮15克,水煎去渣取汁,加入红糖10克,调匀热饮。

腰椎间盘突出患者的饮食原则应以温补为主,不要吃冷食,防止阻碍阳气的生长和濡养功能。

谢建坤,医院康复科医生,年毕业于广西中医药大学中西医结合临床专业,长期从事临床肌骨关节疼痛康复,获得国际Maitland关节松动术认证、MTC贴扎技术国际认证、BOMT生物力学骨科徒手技巧课程认证。

来源:中国食品报

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