“代茶饮”是药也是茶，很多人正把代茶饮当水喝，认为既能解渴又能达到养生保健的作用。殊不知，不同体质要喝不同类型的代茶饮，是药三分毒，喝不对会慢慢伤害身体于“无形”，带来很多副作用。代茶饮究竟饮用技巧是什么？不同体质究竟如何喝对代茶饮呢？
喝“代茶饮”要先辨明体质
代茶饮以药做茶，选用数味中草药，煎汤或以沸水冲泡数分钟，像喝茶一样饮用，在补水的同时又兼有治疗作用，操作简单，服用方便，非常受大众欢迎。
中药代茶饮为我国中药的传统剂型，是治疗疾病、调理体质的一种常用方法，它甘淡平和，适合大多数疾病。但泡制“代茶饮”和使用中药汤剂一样，需要先详细了解使用者的体质、病证，再结合中药性味和当时的气候、时令进行综合考虑，详细辨证之后才能使用。
不是所有人都适合用同一种代茶饮，需要辨明体质再饮用。以枸杞为例，中医认为枸杞子味甘性平，可以滋补肝肾、益精明目，属于药性比较平和的滋补药物，但阴虚火旺的人就不宜食用，否则也容易出现口干、咽干等“上火”症状。
常用中药代茶饮
有些中药可以泡茶，有些则不能。根据不同的品种，Emma检索到了一些常用的中药代茶饮：
桑叶茶：可降低血糖、消疮祛斑、减肥清脂、降低血粘等。
荷叶茶：可清心火、平肝火、泻脾火、降肺火、清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等。
苦丁茶：可润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等。
杜仲茶：可护肝补肾、降压降脂、增强免疫、通便利尿、安神养眠、美容养颜、改善肥胖。
菊花茶：具有降火、散风热、清肝明目之功效，对上火引起的青春痘有舒缓作用。
金银花茶：具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用，炎热夏季暂时饮用可防治痢疾。但性质偏寒，不适合长期饮用，虚寒体质、脾胃虚弱者以及月经期内不宜饮用。
枸杞桂圆红枣茶：对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌等都有帮助，常喝此茶的女性朋友皮肤白皙，美容效果不错。
莲心茶：
清心去热、养心健脑、降压、治便秘，但使用要注意莲子心具有轻微的毒性，最好不要直接食用。
枸杞子茶：养精益气、温热滋补、瘦身减肥，但要注意枸杞子温热身体的效果很强，感冒发烧、身体有炎症、腹泻以及高血压患者不宜饮用。
推荐一款效果非常好的利咽茶给大家。大家可以平时用板蓝根，木蝴蝶，西青果，元参代茶饮，以上药物能专走咽喉，具有清热，化痰，凉血的作用，适合于咽痒，咽痛，咽部有痰、咽喉肿痛等各种咽部不舒的症状。
正确冲泡代茶饮的方法
代茶饮的中药饮片沸水冲泡前应迅速过一下水以去杂质、除尘。
茶具材质应以陶瓷杯、玻璃杯等为好，不宜用铁、铝等易发生化学反应的金属做成的杯具。
浸泡时应用沸水泡药10～30分钟即可代茶饮，每日一剂多次泡服至无味为止。
最后提醒大家，“代茶饮”是茶更是药，使用时应在医师药师指导下使用。
