视物眼黑为眩,视物转旋为晕,但两者常同时出现,因此并称眩晕。临床发作较轻者一般闭目片刻即可自止,重者天旋地转,不能站立,常伴恶心呕吐、出汗等症状,甚至可昏倒。
眩晕是一种症状,常伴随于各种疾病之中,如美尼尔氏综合征、高血压、贫血、神经官能症以及一些慢性虚弱性疾患等。中医按眩晕各种症状表现分为肝阳上亢、痰浊上扰、气血亏虚及肾精不足四型。发生眩晕应及时检查和治疗,饮食疗法亦甚有益处。
肝阳上亢型的食疗
菊花天麻粥:杭菊花15g(布包),天麻10g,大米50g。大米加水放入天麻同煮,先用武火煮沸后,改小火煮至大米半熟,加入菊花,煮至米烂成粥,油盐调味,食粥。可常服。
枯草瘦肉汤:夏枯草15g,猪瘦肉30g,清水适量。煮汤,去渣饮汤食肉。连服3~5次有效。
痰浊上扰型的食疗
天麻陈皮猪脑汤:天麻10g,陈皮5g,猪脑1个。洗净猪脑,与天麻、陈皮放入炖锅内,加清水适量,隔水炖熟,饮汤。隔日服1次,3~4次有效。
橘红粥:橘红15g,粳米g。洗净橘红煮水取汁,加入粳米煮成稀粥,油盐少许调味,食粥。日服2~3次,连服3~5天。
气血亏虚型的食疗
*芪母鸡汤:*芪50g,当归15g,老母鸡1只。将母鸡制净,放入炖锅内,加入*芪、当归及少量葱、姜、盐等佐料,清水适量,隔水炖熟,食鸡饮汤。功能大补气血。
杞果猪脑汤:杞果30g,山药30g,猪脑1个。洗净猪脑,与山药、杞果放入炖锅内,加清水适量,隔水炖熟服食。常服。
肾精不足型的食疗
杜仲猪腰汤:猪腰子2个,杜仲、核桃仁各30g。先将猪腰子切开去肾盏洗净,与上二味同放入炖锅内,加水适量,隔水炖熟,去杜伸,加少许食盐调味服食。可常服食。海参冰糖汤:海参50g,冰糖少许。先用水发海参,洗净切片,放入炖锅内,加清水适量炖烂;再加入适量冰糖,炖片刻,至冰糖融化即可。早饭前空腹服下,每日1次,可适当服食。
二黑膏:黑芝麻50g,黑桑棋g,蜂蜜g。加清水文火煎煮熬成膏,每日早晚二汤匙,开水冲服。