TUhjnbcbe - 2023/10/27 17:27:00
当归5克、杜仲8克、*芪5克、红枣3粒、枸杞5克、猪腰1个、生姜2片、葱1段、盐适量。(1)除猪腰外，全部材料用水清洗干净。(2)猪腰洗净，先切成竖条儿，底部不要切断，切好后再扭转方向，交叉着再切竖条儿。(3)锅中倒入清水放入姜片、葱段、猪腰，大火煮沸后焯烫5秒钟捞出。(4)将所有材料放电砂锅中，加入适量制作清水。(5)煲2小时，喝时加盐调味。杜仲皮上容易藏有灰尘，在使用前用水浸泡10分钟，再冲洗干净即可。(2)猪腰一定要去除筋膜，在焯烫猪腰时加入适量的*酒可以消除异味。(3)此汤微苦，也可适量加入冰糖调和味道。健康贴士强筋健骨、滋补腰肾猪腰补肾精、治腰疼，杜仲是强肾壮腰的药材，《神农本草经》中说：“主腰脊痛，补中，益精气，坚筋骨。”配合当归、*芪可补气养血，适合秋冬季节进补，也可以作为产后调理的汤品。杜仲是植物杜仲的干燥树皮，是传统医学中常用的滋补药材，其性温，味甘，有补益肝肾、强筋壮骨的功效。但杜仲同当归一样皆为补肾助阳之药，因此阴虚火旺者忌服。