离新年愈近，走在桥西历史文化街区的巷道上，哪怕在凛冽的寒风中依然感到“焕然迎新”的温暖。
有商铺张灯结彩，有商铺花团锦簇，从去年4月街区陆续开始调整、改造业态，眼下的桥西历史文化街区有超过三分之一的业态完成了调整，新增养生、手作、轻食、酒肆、传统糕点等业态。
“这里的店越来越有意思了。”在拱宸桥居住超过40年的居民李玉琴说，“晚上热闹有活力，游客愿意来，本地人也愿意来消费。”
不同业态的“技能树”相继被点亮，街区的产业活力得到了提升，能让游客沉浸式体验文化的站点愈加丰富。“还有一批店会在农历新年后开张，加上迎亚运一些配套设施的提升改造，可以说我们向着擦亮‘运河金名片’又迈出了坚实的一步。”桥西社区*委书记项*说。
在拱宸桥，向世界展现宋韵文化
一家名叫仝仺（tóngcāng）的手工美学馆老店新开，为迎亚运全新升级店铺形象。用牛皮做手工不新鲜，但这家店的主理人姜超超希望它能成为拱宸桥连接世界的一个文化交流点。
“这只包我昨天刚做完，融入了亚运元素。”姜超超说，“亚运会的乒乓球比赛在拱墅区，我就拿球拍为灵感做了设计。”
除了“球拍包”，让记者印象尤其深刻的是几幅“花鸟山水图”，细看才知全由牛皮雕刻而成。原来，这是一组以“宋韵文化”为元素的皮雕画，赋予了牛皮“国画+雕刻”的艺术张力。
“其实，皮雕正儿八经是我们的老底子手艺，外传后现在为意大利和日本所长。”姜超超说，“所以我把皮雕技艺和以花鸟飞禽为主的宋画相结合，就有了这组宋韵的作品。”
画的背后，是她的一个心愿：能在亚运会召开的时候，在拱宸桥向世界游客展现属于我们自己的宋韵文化和皮雕技艺。
有意思的是，“仝”在《说文解字注》中讲从入从工。从工者，如巧者之制造必完好也。根据字的结构可以理解为人工、手工之意。“我始终坚信，文化就在身边。传统的技艺也可以很年轻，我希望能让更多的人感受我们的文化，爱上我们的文化。”姜超超说。
闭店无人到门庭若市，“腾笼换鸟”换出网红店
“这一批业态调整得很不错，出了好几家网红店，而且货真价实有实力。”项*说，“中药面包店‘四气五味’是代表。”
自业态提升改造开始后，街道和运河文旅集团先后协商在租期内收回了部分占地大、坪效低、种类单一的沿街铺面，分割单元后再招商。
去年年底开业的“四气五味”就是打造“百业百态”战略中亮眼的一环，在原来的“天禄堂”铺面上，用自己的特色，迅速积累了一大批粉丝。
隔壁就是方回春堂，这家中药面包店显得很合时宜。店主是黑龙江省中医药大学的中医学硕士，爱好烘焙，结合了专业，根据不同节气选用不同的中药材。
“最近天气冷，我们就在面包里加入了杜仲叶，适合冬季温凉。”店长于左说，“奶茶里会加入佛手、桔梗、白芷、当归等药材，暖和又健脾。”
以“药食同源”的理念，将中药的“四性”、“五味”融入食物之中，有滋补之效，也为当代年轻人无形中传递了“低脂无添加”的健康理念。
桥西商业空间有限，腾龙换鸟是业态更新的必经之路。“我们收回沿街余方物业，引入养生、轻食等品类商户。”运河文旅集团桥西单元负责人应梦涛说，“从闭店无人到门庭若市，这家面包店无疑是成功的。”
铁拳之下有柔情，百姓感恩送锦旗
除了腾笼换鸟，还有“艰难”的升级改造。“之所以难，是因为街道和社区在工作推进中，还有很多人性化的考虑。”项*说。
同和里17号，面积约61平方米，是去年下半年开业的“墨咖啡”，环境优雅，设计前卫，空气中弥漫着浓郁的咖啡豆香味。
但你想不到，再往前倒几个月，这里和敬胜里13号，都是令人头疼的两家面馆。两幢房子都是木质结构，老底子杭帮面重油烟，附近居民长年受到油烟影响，无法正常开窗和晾晒衣物。“不止如此，污水经常造成下水道堵住。夏天会散发恶臭，给我们生活造成了很恶劣的影响。”一位住在附近的居民说。
随着桥西历史文化街区知名度、美誉度不断提高，街道、社区、运河文旅集团都知道，重拳出击的时刻到了。
但铁拳之下有柔情，这两家面馆的老板是个下岗家庭、低保户，身体也不好，孩子在外上大学，生活属实不易。“整改提升也要以解决问题为核心，几方都有难处，很难草率推进。”应梦涛说。
于是，“全域规范经营项目”也成了项*去年申报拱墅区“百名书记破百难”活动要解决的难题。对此，街道以及社区有关人员开始疏堵并用，一边帮这户人家寻找其他合适商铺，一边帮忙安排工作，同时申请困难补助和春风助学。
经过整转结合，如今一家面馆提升成了网红咖啡馆，另一家开到了上上街商场，把原来困扰街区的痛点变成了亮点，也体现了街道、社区、运河文旅集团三方在工作推进中以人为本的温暖一面。商户感动于街道、社区的帮助，亲自送上锦旗表达感谢。
拱宸桥街道相关负责人介绍：“桥西直街就像一条线，串起了一个个‘遗珠’，通过物业空间重构、优质品牌招引、专项提升改造，打造街区起—承—转—合四大节点，擦亮‘大运河第一街’的金名片。”
漫步长街上，感受着浓郁的人文气息。新年之后，有更多业态加入到整改队伍中，这里离成为一座“没有围墙的博物馆”又近了一步。