人们普遍都认为脂肪肝，没有什么严重的后果，了不起就是身体发胖，长脂肪，殊不知，脂肪肝如果不防、不治，任其发展，就会发展成为肝炎、肝硬化，甚至是肝癌。这几年，肝癌的发病率呈现出逐年递增的趋势，并且有年轻化的趋势，人们应该对此提高警惕，认清脂肪肝的真实面目。
脂肪肝容易找上这几类人群
一、营养过剩的人群
长期吃大鱼大肉、油炸食品以及甜食，使肝脏脂肪合成过多。专家介绍，当吃的食物中脂肪含量过高时，超过了肝脏处理的限度，使肝脏负担增大，干扰了对脂肪的代谢，打破了肝脏的输入输出平衡，脂肪在肝内堆积，形成脂肪肝。
二、长期久坐的人群
现在很多白领工作，工作一坐就是一整天，有时候加班加点的工作，走动的时间都没有，这样不但会导致肥胖的问题，也会引发健康问题。关节、肌腱、韧带属于肝系统，是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道。久坐不动，令许多人关节肌腱韧带僵硬，失去柔韧灵活，使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。所以越是坐着，越是不运动，人就会越是郁闷或脾气暴躁。生活不规律、久坐不运动也会导致脂肪肝。
三、过量饮酒的人群
过量饮酒会使脂肪酸分解发生障碍，导致肝内脂肪酸堆积，同时会影响肝细胞对脂肪的代谢和利用，从而形成脂肪肝。这也是临床上较为常见脂肪肝的原因。
四、糖尿病人群
长期吃大鱼大肉、油炸食品以及甜食，使肝脏脂肪合成过多。专家介绍，当吃的食物中脂肪含量过高时，超过了肝脏处理的限度，使肝脏负担增大，干扰了对脂肪的代谢，打破了肝脏的输入输出平衡，脂肪在肝内堆积，形成脂肪肝。
五、妊娠人群
女性妊娠期间往往会发生脂肪的增多，从而引发脂肪肝。妊娠女性脂肪肝多发于妊娠36-40周，目前形成脂肪肝的原因尚不明朗。
加班族、孕妇、中老年人预防脂肪肝的方法在这里
加班族
常加班人群在时间上肯定是紧凑的，但也要注意合理膳食，压力大情绪不好可以站起来走走，开窗看看远方的风景舒缓心情。
因为平时很少有运动时间，加上平时吃喝容易患上脂肪肝，最好办公桌上常备有杯菊苣杜仲茶，是一种对肝脏具有很好保养作用的护肝茶。
喝法很简单，用纹香菜，菊苣，枸杞，菊花，桑叶，决明子，重瓣红玫瑰，杜仲雄花，葛根，荞麦，玫瑰茄，甘草按1：1比例混合制成菊苣杜仲茶，每天泡水喝代茶饮用，就能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素。
其中的桑叶，科学证实，桑叶提取物的保肝作用是由于其含有DNJ、植物甾醇、*酮类等成分，因而可抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用，对肝脏细胞有明显的保护作用。
孕妇
妊娠期出现的脂肪肝包括妊娠呕吐引起的脂肪肝和晚期妊娠引起的急性脂肪肝。
前者见于孕妇出现严重而长时间的呕吐后，可有饮食摄入不足导致营养不良的表现，补充足够的热能及营养物质后肝损伤即可消失。随着妊娠呕吐的缓解与控制，肝功能损害和脂肪肝均可完全复原。
中老年人
主要从饮食预防，措施有：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；还需特别注意以下两点：
①三餐要合理。即建立合理饮食制度，应每天吃早餐，切忌嗜食、偏食、挑食，并且要做到少吃零食。
②饥饱要适当。人们的日常饮食应做到饮食适度，饥饱适当，达到营养适度，即摄入与消耗相平衡。