饭局常常到凌晨？酒量变小了？这些常见症状都可能是脂肪肝到来的前兆。脂肪肝现在已经变成位居第二的肝病，仅次于病毒性肝炎。可是通常大家并不在意脂肪肝，专业人士提醒，脂肪肝不是小问题。
不吃肥肉，少吃油就不会得脂肪肝？大错特错，在身体的营养物质代谢过程中，除了动物脂肪和植物油能在人体内部形成脂肪外，碳水化合物、蛋白质都有同样的作用，不警惕可不行。
远离所有病症的最好方法就是预防，若等到出现了病症再去治疗，这样就会很被动，远离脂肪肝，要提前做好哪些预防工作呢？
1、不吃辛辣、刺激性食品
从中医角度来讲，脂肪肝病人体质多为湿热内盛型，而辛辣、刺激性食品可助湿热，食用后对病症不利。为康复着想，应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等食品。
2、少饮酒，尽量别碰酒
酒精进入身体后，肝脏就会将大多数时间和精力转移到肝内解毒、分解、代谢上，给肝脏带来负担，而且肝脏功能已经受损的脂肪肝病人，要想病症稳定、不复发，就应绝对戒酒。
如果实在避免不了，非喝不可时，建议酒后喝点解酒茶。
蜂蜜柠檬茶解酒效果非常好，其中的柠檬酸有利于分解人体内的酒精，而蜂蜜中的果糖对于加速酒精在血液中的清除有促进作用，也能起到解酒的作用，因为喝醉后，喝杯蜂蜜柠檬茶是不错的选择。
柚子对于解酒也是大有作用，其含有大量维生素C，喝酒后，可以适量柚子泡茶喝，能使嘴感清爽，并且柚子味酸，可缓解酒后恶心呕吐、反胃等症状。
喝完酒后也可以泡一杯菊苣杜仲茶，用纹香菜，菊苣，枸杞，菊花，桑叶，决明子，重瓣红玫瑰，杜仲雄花，葛根，荞麦，玫瑰茄，甘草按1：1比例混合制成的菊苣杜仲茶。可促进肝脏排毒，消除体内残余的酒精，从而达到醒酒的目的。
纹香菜，入肝经。保肝，清肝毒，预防肝损伤。最常用在需要去肝毒的病患身上，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
枸杞：枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。
3、坚持锻炼
坚持锻炼，每周起码进行分钟中等强度锻炼，可以分五次进行；以有氧锻炼为主，可以选用快走、广场舞、慢跑、游泳等。
4、不吃高糖食品
糖的代谢也要在肝脏内进行，对肝脏功能较弱的脂肪肝病人来讲，摄取含糖比较高的食品，如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋等，不单不能被机体充分消化、利用，还易转化为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加剧病症。甜食，是悬在健康之上的双刃剑，特别是患了脂肪肝，更要注意。