鲜人参玉竹炖鸡汤，汤汁甘甜鲜美，搭配上玉竹，更加强了人参的养阴益气的功效，是一款补气强身，养颜美容，又不怕上火的保健汤水。
适合产后因为体虚造成缺乳少奶的妇女、大病初愈者或手术后的病人。
做法：
鸡（斩件）焯水，捞入煲中
玉竹30g，冲洗后投入煲中
鲜人参50g，投入煲中
放在盆里，用软毛牙刷，洗白白
用箩筐过滤断了的参须
红枣10个，冲洗后投入煲中
枸杞10g，冲洗后投入煲中
大火煲开，小火煲至鸡肉熟烂
加盐调味，撒香头（香菜，香葱，蒜叶，芹叶随你喜欢）即可食用
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