杜仲叶

首页 » 常识 » 问答 » 中国荒野维生食物之野菜系列盐肤木
TUhjnbcbe - 2024/7/7 22:49:00

盐肤木

天盐、盐白木、酸桶、盐麸树、五倍子树、酢桶、飞天蜈蚣、山杜仲、麸杨树、芙连树、盐酸树、泡木树、盐灰木、夫烟树、莲蓬柴、乌烟桃、女木、叛奴盐。

为漆树科植物盐肤木的嫩叶和种子。

多生长在向阳的山沟、坡地、路旁、平原。除内蒙古和西北以外,我国大部分地区均有广泛分布。

采摘盐肤木嫩叶和种子。

多年生落叶灌木或乔木,高达8米左右。树皮灰褐色,有无数皮孔和三角形的叶痕,冬芽有灰黄色的绒毛。单数羽状复叶,互生,具小叶7~13,总叶柄和叶轴有显著的翅,小叶无柄,卵形以至卵状椭圆形,长6~12厘米,宽4~6厘米,先端急尖,基部圆形以至楔形,边缘有粗而圆的锯齿,下面具棕褐色柔毛。圆锥花序顶生,序梗密生棕褐色柔毛;花小,杂性,两性花的萼片5,广卵形,先端钝;花瓣5,花色为乳白色,倒卵状长椭圆形,边缘内侧基部具柔毛;核果近扁圆形,横径约5毫米,红色,被短细柔毛。花期8~9月。果熟期10月。

盐肤木叶味酸咸,性凉,具有化痰止咳,生津止渴,收敛解毒作用。治痰嗽,便血,血痢,下血,血痢,盗汗,疮疡,喉痹,蛇咬及蜈蚣咬伤。

个别少数人对盐肤木有过敏反应,不宜多食。

食用部位为盐肤木嫩叶及种子。春秋两季采集嫩叶,去杂洗净,先用沸水焯熟后,再换冷水淘洗干净去除酸味,可凉拌、炒食、煮汤。其种子在做汤时可适量放入,可代替醋。

早春盐肤木长出的
1
查看完整版本: 中国荒野维生食物之野菜系列盐肤木