谷雨是春天的最后一个节气，春天就这样要离我们远去，而暑热也渐起。其实在北方，这才刚刚步入春天，而南方已经“杨花落尽子规啼”。
《群芳谱》曰：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，天气温和雨水增多，春发作物因雨而得到润泽，每个都鲜活饱满。
谷雨三候
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谷雨节气，多雨，伴着雨声，就像是一首春天协奏曲。雨降花落，落花流水共浮浮。
谷雨有三候。初候，萍始生。萍，水草也，与水相平故曰萍，漂流随风，故又曰漂。谷雨雨水充沛，浮萍开始生长。
二候，鸣鸠拂其羽。鸠，即鹰所化者布谷也。拂，过击也。此时，布谷鸟拍动羽翼四处飞翔鸣叫，似在提醒人们开始播种。
三候，戴胜降于桑。桑树上开始见到戴胜鸟，《尔雅》中有注曰：“头上有胜毛，此时恒在于桑，盖蚕将生之候矣。”戴胜是一种头顶有冠毛的黄白斑纹小鸟，栖息于农家种植的桑树与麻树之中。
谷雨民俗
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谷雨民俗颇具雅兴：“谷雨三朝看牡丹”，悬灯宴饮，花意盈盈，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州等地都有观赏牡丹的盛会；“雨前香椿嫩如丝”，北方有谷雨节气吃香椿的习俗；“清明见芽，谷雨见茶”，茶树小芽迅速长成鲜叶，是采茶制茶的好时机。一年之中所产茶叶此时滋味最为鲜浓，称“谷雨茶”。
迎来庄稼生长的最佳时节，民谚有“清明多栽树，谷雨要种田”“清明早，小满迟，谷雨种棉正当时”“谷雨是旺汛，一刻值千金”之说。“过了谷雨，百鱼近岸”对于渔民而言，谷雨水暖，百鱼行至浅海地带，正是下海捕鱼的好日子。为了能够出海平安、满载而归，这天渔民举行海祭，祈祷海神保佑。
谷雨养生
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春季调补肝肾也不宜太过，不能像冬三月时那样大补，而应该缓补，且注意养阴，用杜仲、巴戟天等温补中药，可以多搭配使用清热生津的生地黄、补气养阴的黄精、益精明目的枸杞等，温而不燥，润而不寒，共奏益气补肾，强筋健骨之功，可缓解春季体力疲劳症状，强身健体。
春季人体肝气当令，肝气旺易伤脾胃；加上谷雨时节，雨水多湿气重，湿邪最易伤脾胃；还有，随着气温升高，人们开始吃一些寒凉食物，此时需要特别注意健脾胃。
另外，适当出汗也有助于驱除体内多余的湿气。怎么出汗？当然还是首推老项目——快步走，走路时步伐快一点，只要心跳加快，身体微微出汗即可。
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信息来源：综合网络
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