像猪肚这一种食物，营养价值也是比较丰富的，其中含有钾钙钠以及多种微量元素常吃一些猪肚对于身体健康有着一定的好处，还可以为身体补充维生素a维生素E以及优质蛋白质等营养成分。
而且在早先的时候，由于当时生活水平还不算丰富，所以在之前那个年代，很多人出现生病的情况时，会选择食补的方式来调养身体，这时像猪肚就成了受人欢迎的一种食物。
而且关于猪肚，还有着这样一句俗语：“一个猪肚十副药”，关于这个俗语到底是什么意思呢？猪肚又对身体有哪些好处呢？下面就具体来分析一下吧。
俗语：“一个猪肚十副药”啥意思？
所谓的“猪肚十副药”，其实这个说法也是比较夸张的，从字面意思上来了解，也就是吃猪肚，相当于吃了10副药，这也是老一辈人的一个比喻而已。
因为在旧时代的时候，经济水平和医疗水平相对比较低，所以各方面得不到一定的保障，如果出现生病的情况，只能通过食疗的方式来缓解，这个时候就会选择吃猪肚，猪肚的营养价值也是比较高，同时也是一种补品，其中富含多种维生素以及微量元素。
而且，适当食用一些猪肚的话，也能够收获以下这多个好处，希望你也能够了解一下。
吃猪肚，身体能收获哪些好处？
1、健脾养胃
其实，猪肚这一种食物，在健脾养胃这方面效果是十分显著的，能够帮助为身体补充所需要的营养成分，提高脾胃功能，预防脾胃虚弱的问题产生。
所以，对于一些老年人来说，如果存在脾胃虚弱的情况，常吃一些猪肚也是不错的选择，帮助补充营养成分，增强脾胃功能，让脾胃更健康。
2、提高抵抗力
像中毒这一种食物，在养生保健这方面效果也是比较显著的，能够帮助增强人体的抵抗能力以及免疫功能，预防感冒发烧的问题产生。
因为其中含有多种营养成分，很容易被身体吸收所利用，帮助增强自身素质，让身体更健康，远离各种疾病的困扰，希望你爱吃。
3、补充气血
常吃一些中毒能够帮助胃室体补充所需的铁元素以及多种微量物质，起到补气养血的效果，能够帮助滋补气血，缓解缺铁性贫血等问题的产生。
还可以帮助促进血液循环，清除体内毒素垃圾的排出，帮助减轻身体的负担，同时也能够保证体内气血运行充足，让你气色红润，更显年轻。
4、缓解尿频、尿急
可能在现在生活中，很多人会认为对于身体的保养，导致肾脏功能受到损伤，这样的话，就会影响正常的排尿功能，而在平时也会出现尿频尿急的情况，对身体的影响也是比较大的。
所以在这个时候，可以选择吃一些猪肚，能够帮助起到一定的缓解效果，改善尿频等情况的产生，保护泌尿系统以及生殖器官，对身体健康有好处。
5、维护胎儿成长发育
对于一些妊娠期的女性朋友来说，也可以选择吃一些猪肚，猪肚中的一些营养物质有助于起到一定的补充营养效果，促进胎儿的健康发育，同时猪肚中含有大量的叶酸，能够帮助防止胎儿出现畸形的情况，也有利于孕妇的健康。
6、缓解肾脏亏虚
常吃一些猪肚，在改善肾亏肾虚这方面有着不错的效果，能够帮助增强肾脏功能，同时也可以缓解腰酸背痛，浑身无力的情况，帮助增强肾脏的动力，让你更觉得男人魅力。
猪肚的食用禁忌有哪些呢？
1、控制住炖煮的时间
在平时用猪肚来炖汤的时候一定要注意，最好是超过两个小时，因为猪肚是猪的胃其中可能存在一些脏东西，如果没有煮透的话，很容易就会导致细菌进入体内，影响个人健康。
所以在平时炖汤的时候，尽量炖煮两个小时左右的时间，这样才能够帮助消炎杀菌，而且软烂之后也方便人们吸收，更有利于脾胃健康。
2、猪肚不能天天吃
虽然说猪肚营养价值非常高，但是在平时一定要注意，并不能够天天食用，因为猪肚也属于一种动物内脏，其中的胆固醇含量相对较高。
摄入过多除了会造成肥胖的情况之外，也会加重身体的负担，单一消化吸收影响身体，所以也是要注重控制好摄入量。
延伸阅读：以形补形，吃猪肚可以养胃这件事靠谱吗？
在生活中很多人说起养胃的食材，首先会想吃猪肚，像猪肚也是一直有着以形补形的说法，认为能够帮助起到养胃的效果。
《黄帝内经·五常政大论篇》对“以形补形”也有所记载，俗语说：“猪腰煲杜仲，唔好得餐餸。”
那么像一些猪肚汤，真的有助于养胃吗？其实，像这种温性的食材确实有助于去除胃部的湿气，起到一定的养胃暖胃效果。
但是，猪肚也属于一种动物内脏，其中的脂肪，嘌呤物质含量都是比较高的，所以在平时也要注重控制好量，以免摄入过多加重病情的发生。
而胃也是靠三分治7分养，虽然说适当食用中毒有助于养胃，奶水也要注重控制好量，以免摄入过多的话也会影响肠胃的正常消化吸收，在平时也要注重清淡饮食，加持适当的运动，这样才有利于增强肠胃动力，让胃更健康。