薄荷是一种非常受欢迎的食材，在农村经常作为治病的偏方，三伏天常喝一些薄荷茶不仅可以解渴，还能减少脂肪，薄荷叶还具有增进食欲、帮助消化、健胃消食的功效，因此深受人们的喜爱。
薄荷可以食用也可以泡茶，但一定要清洗干净，以免有残留的有害物质危害身体健康，薄荷叶中的药用成分可以新版人类的中枢神经，加快血液循环，促进汗液分泌，有效缓解夏季心烦气躁。
我们先取薄荷叶5克、杜仲3克，一起开水焖泡5分钟即可饮用，也可以用小火煎煮1小时取汤汁饮用，早晚喝一杯，有效帮助糖尿病患者降血糖，还有利于糖尿病的病情恢复，但胃寒的人少喝。
薄荷虽然功效广泛，但本身属于寒性食物，因此体内湿气重的患者不要私自服用，以免加重病情，糖尿病患者还可以将薄荷叶洗净以后切成碎末，放在粥中调匀，每天喝一点，有助于病情恢复。