《中国天文年历》显示
北京时间12月21日18时02分
一个很好吃很冷的节气来了!
它就是
“冬至”
冬至这一天
太阳运行至黄经度
纬度最南,阳光直射南回归线
北半球白天最短,黑夜最长
冬至来了,
气温会如何?
随着近期雨雪天气的“消退”
阳光大面积“上线”
我国大部地区的气温也逐渐回升
在北方
未来几天以升温为主
东北一带升温尤其明显
东北地区气温
将在周二前后达到近期最暖
最高气温0℃线
会退回到内蒙古-吉林中部一线
21日和22日
我省升温之旅就高歌猛进
21日各地最高气温
将为-2℃上下
22日各地最高气温
将重返0℃左右
包括长春在内的不少地方
到22日
累积升温幅度
都能接近或达到10℃之多
长春天气预报
各地走势分化
长春、四平、通化、白山升幅较大
22日夜间
最低气温达到-10℃上下
其它各地
今后三天最低气温小幅波动
大多保持在-15℃上下
23日白天
吉林、通化、白山、延边
长白山保护区将会下起小雪
一股新的冷空气
也已经“发货”了
预计24日起
全省气温会持续下降
将再次回归到偏冷的状态
冬至过后正是一年中温补阳气的最佳时期,那么冬至时节该如何养生呢?
冬至进补多吃温性食物
冬至之后,可多吃温性食物,少食甚至远离寒凉食物,对于平衡人体阴阳、增强抵抗力是非常重要的。阳虚的人,在没有上火的情况下,饮食上可以选用适量的牛肉、羊肉、狗肉等温性食物来滋养脏腑,可多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补益肝肾之品,也可结合药膳进行调补。温补一定要适量,并且要忌生冷,饮食还是以清淡为主。特别是血虚的人适宜吃温性食物,如羊肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、海虾等,但要注意分量,不可过量,否则,过多食用温性食物会容易上火,损阴津,口腔容易溃疡,容易引起咽喉炎等。
六个饺子馅适合冬至吃
茴香饺养胃健脾
茴香饺子营养价值很高,每百克的茴香,维生素A和钙的含量,均居叶菜之首。中国《药典》也有记载,茴香有健胃、散寒、行气、止痛的作用,蔬菜大多性寒,茴香却性温,因此脾胃功能差而且还喜欢吃素饺的人,选茴香饺准没错。
鲜虾饺口感鲜香
鲜虾馅儿的饺子口味鲜,还不腻,放在冬天吃,还有提高食欲的作用。
自己在家做鲜虾饺,最主要的问题就是包出来的味道不够鲜,有两个关键,一个就是放盐的时间。鲜虾馅儿要先放盐,这样会比较黏糊,口感才好。第二个关键是不要放葱姜,否则就易出汤,而且葱姜的味道也会盖住虾的鲜味。
韭菜饺子防便秘
很多人很喜欢韭菜的那股香味,其特殊的辛香气味有助于疏调肝气、增进食欲。韭菜中含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,具有防治便秘的作用。
韭菜性温味辛,能补肾温阳、益肝健脾,但是其偏温热,阴虚内热者不宜食用,另外,消化不良或肠胃功能较弱者不宜多吃。
白菜饺子清热消食
白菜木耳黑白配,再搭配一些鸡蛋,不但清淡可口,而且营养丰富。
白菜不但含有膳食纤维、钙、铁、胡萝素、维生素C等多种营养素,而且具有清肺热、利肠胃、生津止渴、消食下气的健康功效;黑木耳既可以帮助清理肠道,也有辅助降脂的食疗功效。
香菇饺子健脾助消化
香菇饺子做起来可是有讲究的,一是最好选用新鲜的香菇,细嫩,老年人易消化;另外,香菇可以和洋葱以及肉类搭配。香菇具有健脾的作用;洋葱中含有硫化物,具有降低胆固醇的作用。
食后半碗饺子汤。所谓原汤化原食,煮完香菇饺子的汤有股特殊的香味,吃完饺子喝上半碗汤,可以帮助促进消化。
酸菜饺子爽口解腻
酸菜饺子,吃起来不但又酸又甜,还能促进食欲;另外,酸菜还能够中和肉类的腥腻味儿,爽口不油腻,因此也适合老年人食用。
气温变化快,
厚衣服该穿还是得穿!
快到年底了,
保重身体,千万别感冒~