杜仲枸杞煲排骨
①制作时间：分钟份量：6人份材料杜仲、黄芪各40克，红枣10克，枸杞、党参各25克，木耳10克，带冬瓜块克，排骨块克调料盐10克
排骨砍件做法
1将杜仲、黄芪洗净装隔渣袋里备用，放红枣、党参，倒清水泡5分钟，捞出洗净待用。
2将枸杞倒入清水中泡发5分钟，捞出洗净待用。
3将木耳倒入清水中泡发35分钟，捞出洗净待用。
4锅中注入清水烧开，放入排骨，
超水下步过冷
过冷清洗干净杂质5超煮片刻，捞出过冷水沥干水分，装入盘中待用。
6砂锅中注入适量清水，倒入排骨块、杜仲、黄芪、红枣、党参、木耳。
7加盖，大火煮开转小火煮80分钟揭盖，放入枸杞。
8加盖，续煮5分钟至枸杞熟，揭盖，加入盐，梢梢搅拌至入味即可。