杜仲叶

首页 » 常识 » 预防 » 三七食疗配方,让你对症下药适合自己的用
TUhjnbcbe - 2020/11/29 13:34:00

三七是我国独有的既古老又珍贵的药用植物,又叫田七,有文字记载见于年,李时珍称三七为“金不换”,《本草拾遗》述“人参补气第一,三七补血第一。”故而三七,有又“参三七”之美名。

三七配方不同,药效也就不一样!

1、三七木耳冬菇汤

活血化瘀、养气补心、降血脂、预防冠心病。

三七6克、冬菇40克、木耳20克、灵芝20克、猪瘦肉克、丹参5克、南枣5粒、盐适量。

三七洗净,用刀背拍裂;冬菇用清水泡软,去蒂;木耳浸软,洗净;灵芝洗净,切小片;猪肉洗净,切块,汆水捞起;其余各物洗净;煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。

2、人参三七羊肉汤

功效】用于气虚血瘀之心悸,症见心悸怔仲、气短乏力、活动后加剧、胸闷心痛、痛有定处、舌苔薄白、舌质暗或紫暗、有瘀点或瘀斑、补气活血。

人参8克、三七10克、羊肉克。

羊肉洗净,斩块;人参、三七略洗,与羊肉一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖2--3小时,调味供用。

3、三七*参炖牛尾

活血行气。

三七15克、*参25克、牛尾克姜5克、盐2克。

生三七洗净,略打碎;*参洗净;牛尾切成段,开水灼去腥味;三七、*参、牛尾加2片姜同开水一起炖,汤成加盐调味。

4、三七枸杞汤

生血补血,开胃健脾,适用于恶心淋巴瘤肿块增大而舌有暗紫斑者。

三七17克、淮山药32克、枸杞26克、桂圆肉25克、猪排骨克、食盐、胡椒粉适量。

所有食材放在一起,加4碗清水,先大火后小火,炖煮2~3小时,放入盐、胡椒粉调味服用。

5、三七鸡蛋汤

治疗气滞血瘀型痛经

三七粉3g、鸡蛋1个、藕汁1小杯、料酒半小杯。

鸡蛋打入碗内,加入三七粉、藕汁、料酒,搅匀,加水搅拌稀释,放锅内隔水炖熟。

6、灵芝三七瘦肉汤

养心安神、去瘀止痛

猪肉(瘦)克、桂圆肉15克、灵芝30克、三七6克、姜5克。

将灵芝洗净,切成小块;三七、龙眼肉(桂圆肉)洗净;猪瘦肉洗净,切块;把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

7、灵芝三七山楂饮

益气活血,通脉止痛。

灵芝30克、三七粉4克、山楂汁毫升。

先将灵芝放入砂锅中,加适量清水,微火煎熬1小时,取汁,兑入三七粉和山楂汁即成。

8、三七花青果茶

清热解毒、护肝、降压、镇静安神;对急性咽喉炎、牙疼有较好疗效。

三七花(3—5朵)、适量青果。

取三七花与适量青果一起用开水冲泡,可以反复冲泡至味淡。

9、三七花煮鸡蛋

治疗高血压

三七花10克、鸡蛋四个。

先用三七花和鸡蛋煮10分钟,然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟。

10、三七菊花粥

适用于高血脂症,疏散风热,活血化淤,降脂。

三七粉10克、糯米克、菊花5克、糖适量。

将糯米淘洗干净放入锅中,加水煮至米烂后,加入三七粉、菊花煮成粥即可。

11、三七大枣粥

适用于崩漏下血及其他出血症;补血止血,化淤清热。

三七粉3克、大枣5枚、粳米克、冰糖适量。

先将三七打碎研末,粳米淘洗净,大枣去核洗净,然后一同放入砂锅内;加水适量煮粥,待粥将成时,加入冰糖汁即成。

12、三七粳米粥

活血散瘀、降脂、减肥。

三七粉3克、粳米50克、白糖适量。

粳米加水适量,煮至粥成,加入三七粉和白糖,稍煮即可。

13、三七冰糖糯米粥

适用于肾癌患者;温肺暖脾,活血化淤。

三七粉3克、冰糖渣一匙、糯米适量。

将糯米炒*,煮成粥;起锅前10分钟将三七粉、冰糖加入熬煮后服食。

14、三七川贝炖雪梨

适用于肺痨咳嗽、干咳、咯血等症;有润肺消痰,降火除热的功效。

三七15克、川贝母12克、雪梨6个、糯米克、冬瓜克、冰糖克、白矾适量。

将糯米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜切成*豆大颗粒;三七、川贝母打碎;白矾溶化成水;将6个雪梨去皮后,在有蒂一头刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核,再把它们浸没在白矾水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下,捞出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗内;将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后,再同三七、川贝母拌匀,并分成六等份,分别装入6个雪梨中,盖好“盖”,放在盘内,上笼蒸,大火蒸约50分钟,至梨烂后即成。

15、三七玫瑰水梨果酱

滋阴健脾、开胃祛痰、清热去火

梨克、玫瑰花5克、三七2克、柠檬汁15克、麦芽糖克。

水梨洗净沥干水分,去皮、去果核,切小块放入果汁机中打成果泥备用;将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;加入果泥、柠檬汁用小火续煮;熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;用小火慢慢煮至汁液变浓稠状;加入玫瑰花瓣(干花)再煮3~5分钟即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。

16、三七清蒸白鸭

适用于中老年慢性支气管炎,并发阻塞肺气肿。

鸭0克、百合50克,白芥子30克,白果(干)50克,三七5克,姜15克,胡椒粉2克。

将活白鸭宰杀,去毛及内脏等,洗净切小块;白鸭块与三七粉拌匀;用双层纱布将百合、白芥子包好,用细线扎紧;药包、银杏、生姜、陈皮、胡椒粉一起,与鸭块上锅清蒸(炖亦可),以鸭肉熟为宜。

17、滋补三七豆浆

降血压、防止动脉硬化、提高免疫力,预防和治疗心脑血管疾病。

三七主根10克、*豆。

选择一个三七主根,放少量温水浸泡,或跟*豆一起泡,待三七主根泡软以后,第二天早上放在豆浆机里和*豆一起打磨,建议10克主根配—0毫升的豆浆,磨的时候可以把泡三七的水一起磨。

18、三七追风酒

适用于关节变形,肿大,屈伸不利,疼痛不止等症;追风活络,和血止痛。

三七10克、白酒0克、乌梢蛇30克、当归15克、川芎15克、白芍药15克、熟地*15克、水蛭10克、地鳖10克、红花10克、杜仲15克、川牛膝15克、香附15克、枸杞子5克、制马钱子5克、羌活15克、独活15克、寻骨风15克、木瓜15克、桂枝15克、荜茇15克、川乌头10克、甘草10克、全蝎10克、蝉蜕10克、地龙15克、茯苓15克、枣(干)15克、蜈蚣10克。

将以上各药碎为粗末,用布袋装入,放在容器里,加白酒,密封,浸泡20天后去渣即成

19、熟三七煲水

适宜患高血脂、高血压等慢性病的老年人长期服用,可预防心脑血管疾病。

三七

把生三七码在碟上,隔水蒸熟后取出晒干即成为熟三七。平日取熟三七煲水喝,可长期服用。

或者选用三七熟粉,温水调服更方便。

熟三七破瘀力弱于生三七,药性相对温和,但它既活血散瘀又补气补血,对于体质虚弱的老年人来说更为适宜,且长期服用不会对脾胃功能造成影响。

20、三七炖母鸡

适宜于肾虚、脾虚者;补脾肾、益气血、止血消瘀。

母鸡肉克、三七4克、葱、食盐等。

将鸡肉洗净,三七磨成粉;大火将水烧开,加入鸡肉煮3~5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。

21、三七玉须茶

活血化瘀、清热明目、降糖降脂,可作为夏季日常茶品饮用。

三七花3克、绿茶3克、玉米须3克。

将三七花洗净,与绿茶、玉米须一同放入杯中,用沸水冲泡15分钟即成。

22、三七山楂小米粥

治疗厌食症;滋肾养肝,化痰降脂,能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便,最宜早晨饮用。

三七粉3克、山楂片10克、小米克。

先将水烧开,然后将淘洗干净的小米连同山楂片一起放入锅中小火熬煮,至软烂黏稠时放入三七粉,搅拌均匀即可。

23、三七蜂蜜核桃茶

适于脾胃虚寒的胃及十二指肠溃疡出血患者;健脾和胃、收敛止血。

三七10克,核桃15克,蜂蜜25克

将三七研成粉;核桃仁研成末;将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中;冲入毫升沸水搅匀,盖上杯盖闷泡5分钟后即可。

24、三七金针牡蛎汤

疏肝理气,滋阴安神、补肾固精,晚餐时饮用最佳。

三七花10克、金针菜(*花菜)15克、干牡蛎20克、枸杞子15克。

把干牡蛎放在温热的苏打水中浸泡,泡软后用清水漂洗干净即可。将加工好的牡蛎文火煮半小时后,加入三七花、金针菜、枸杞子,再煮10分钟后加入少许盐、糖、味精调味即成。

25、补血活血三七蜜枣牛肉汤

适用于需增强身体免疫力者;补血活血,安中益气,健脾养胃,强骨壮筋。

三七15克、蜜枣2两粒、枸杞10克、牛肉克、葱姜适量、清水1克、盐3克。

牛肉、姜片,加入冷水中煮沸,捞出备用。飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水,煮沸。加入蜜枣,转文火煲60分钟。加入枸杞,旺火5分钟后,加盐调味即可。

26、三七叶煲水

止血、消肿、止痛、祛火

三七叶子、水

把三七的叶子加水放砂锅里煮,水开后小火煮10分钟左右沥出,加蜂蜜或冰糖调味饮用。

27、三七蜂蜜配牛奶

调理月经;适用于气血不足或月经过少,质稀色胆,小腹空痛、头晕眼花、心悸耳鸣,食欲不振等。

三七粉、蜂蜜、热牛奶

把三七粉和蜂蜜兑在热牛奶里,搅拌均匀后饮用。

28、三七宽筋藤煲鸡汤

舒筋活络,适用于工作操劳过度、体力透支、气血衰弱、筋骨酸痛的人群。

鸡1只、猪瘦肉50克、田七15克、宽筋藤35克、生姜3片。

将三七置锅中用少许油慢火炒至微*,压碎;光鸡洗净,切块;其余各物洗净,一起放入瓦煲,加水武火煮沸后改文火煲2小时,调入适量食盐食用。

29、三七粉祛斑美白中性面膜

适用于有祛斑美白诉求的中性至干性皮肤。

三七粉,温牛奶。

三七粉5—10克,用温热的牛奶调和均匀后涂抹到洗净的脸上,15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。

30、三七粉祛斑美白干性面膜

适用于有祛斑美白诉求的干性皮肤。

三七粉,橄榄油,温牛奶。

三七粉5-10克,橄榄油5滴,温牛奶适量。三者调和均匀后涂抹到洗净的脸上。一周1-2次。

31、三七粉祛斑美白油性面膜

适用于有祛斑美白诉求的油性皮肤。

三七粉,蛋清。

三七粉5-10克,蛋清适量、清水适量。三者调和均匀后涂抹到洗净后的脸上。一周1-2次。

32、三七粉抗衰老面膜

滋养抗皱,适合熟龄松弛皮肤

三七粉,蛋*。

三七粉5-10克,蛋*适量、清水适量、维生素E胶囊两粒。三者调和均匀后涂抹道洗净的脸上。15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。

33、三七粉清脂战痘面膜

适合皮脂分泌旺盛、有青春痘、成人痘的皮肤

三七粉,*瓜汁。

三七粉5-10克,*瓜汁适量,调和均匀后涂抹到洗净的脸上。15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。

34、三七粉红润光洁面膜

适合苍白黯淡无光泽的皮肤

三七粉,当归粉。

三七粉5克,当归粉5克,两者用温牛奶调和均匀涂抹到洗净的脸上。15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。

35、三七粉加醋治疗疤痕疙瘩

对疤痕、疙瘩、疖肿皮肤有较好的修复作用

三七粉,食醋。

三七粉适量,用食醋调成膏状,外敷患处,每天三次,一般需要用药20-30天以上。

36、三七炖莲子山药

适用于贫血、纳食差者。

三七、淮山药、莲子。

取三七适量,洗净,润透,放蒸笼蒸熟,切成薄片,用鸡油或芝麻油煎至微*,取出晾干,装瓶备用。用时,酌情每次取三七薄片6~12克,与鸡肉克左右,淮山、莲肉各15克入沙锅内加水炖至4个小时,调盐油(忌放味精),每天分1~2次,空腹连汤带肉吃完。每日服1剂,连服7天。忌食酸辣品。

37、三七调理牙痛

缓解牙痛。

三七主根

取三七主根5克捣碎成颗粒,适量开水冲开至出味,将水含在口腔内约2分钟后咽下,药渣可反复泡水多次,多次含服,药渣可细嚼吞下。

38、三七调理口腔咽喉炎

口腔炎、咽喉炎

三七粉

取三七粉3克,放口腔内含服,细嚼慢咽,每日3次。

39、三七调理顽固性头痛

治疗顽固性头痛

三七、地龙、川芎各等量

所有原料研细末,每次10克,开水冲服,每日3次。

40、三七调理呕吐

治疗脑震荡引起的呕吐

三七粉10~12克,

水煎服,连续服用7~10日。

41、三七调理震荡头痛

缓解脑震荡引起的头痛

三七粉3克,每天2次,开水冲服。连服15天为1个疗程。

42、三七调理心绞痛

缓解心绞痛

取三七粉末,每次3克,每日2次,开水送服。

43、三七调理胃溃疡

治疗胃溃疡

三七、*连、桑叶、仙人掌各10克,蒲公英15克,生姜8克,水煎服。

仅供学习。请在医生,药师指导下服用。

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
1
查看完整版本: 三七食疗配方,让你对症下药适合自己的用