民间用野生青钱柳嫩叶做茶已有上千年之久，其茶汤甘甜滋润，生津止渴，有清热解暑、降压、降糖、延年益寿等保健功效，故又被民间称为“甜茶”、“神茶”等。在青钱柳产区，如江西、湖南、张家界、广西等地均有悠久的应用历史。
野生青钱柳是我国特有的珍稀植物，被誉为植物界的大熊猫，人类的第三棵树。为什么这么说呢?青钱柳是冰川四纪的孑然树种，生长在海拔米～米的阔叶林中，属于阴凉潮湿地带才能生存的高大落叶乔木，仅存于中国。
人们知道，第一棵树，叫柳树，里面产生了阿司匹林;第二棵树，叫红豆杉，它产生了紫杉醇，能有效防治癌症和肿瘤。第三棵树--就是青钱柳，继心脑血管、癌症、肿瘤之后，高血糖现已成为人类的第二大杀手。青钱柳是冰川四纪幸存下来的珍稀树种。将其芽叶炮制成青钱柳茶,青钱柳茶具有调节血糖，激活胰岛器官功能，促进血糖代谢，是糖尿病治疗史上划时代的重大发现，常饮此茶，还可起到醒神健脑，滋补体质，益智强身，延年益寿之功效。
青钱柳叶中富含皂苷、*酮，三萜、微量元素可以保护血管通透性，扩张管状动脉和改善血液循环，能够有效的调节人体糖代谢，激活胰岛器官功能，从而起到降血糖，降血压，降血脂，抗氧化、防衰老的作用。青钱柳中硒和维生素E相结合是一种重要的体内自由基洁除剂。研究表明，有机锗有抗脂质氧化的作用，类*酮物质可调节机体的生理功能，起到防衰老的作用。
“在中国市场经济大潮突飞猛进的今天，健康显得尤为重要。健康是根本，健康好比1，其他努力好比是0，只有1加上0才有价值。如果健康1没了，其他的努力都变成了0。所以，有健康才有财富，有健康才有未来！
1世纪以来，我国市场经济迅猛发展，人民生活水平逐步提高，各行各业面临的市场竞争更趋激烈，无论是工薪阶层、白领，还是企业老总每天都是忙忙禄禄，日夜工作。由于饮食不正常、工作压力、吸烟喝酒等原因，肥胖、亚健康、高血压、糖尿病、高血脂等疾病和麻烦也就找上门来，给人们生活和工作带来无尽烦恼。有什么办法解决这些疾病困扰呢，人们发现了青钱柳健康保健茶，似茶非茶，似药非药，可谓良方一剂。
青钱柳茶的作用一、降血糖作用
青钱柳叶中富含的水提物和醇提物（皂苷、*酮）、均可以保护血管通透性，扩张管状动脉和改善血液循环，能够有效调节人体糖代谢，具有很好的降糖效果。
二、降血压作用
研究表明：青钱柳具有恢复病变胰岛细胞的结构和功能，增加外围组织的胰岛素受体，从而达到降压的作用
三、降血脂作用
研究发现，青钱柳叶含有皂苷、三萜、*酮、多糖等有效成分，具有很好的降血脂作用。特别是微量元素硒能够有效改善脂质代谢，对人体内血清总胆固醇的升高具有明显的抑制作用。
四、抗氧化、防衰老的作用
青钱柳中硒和维生素E相结合是一种重要的体内自由基洁除剂。研究表明，有机锗有抗脂质氧化的作用，类*酮物质可调节机体的生理功能，起到抗衰老的作用。
降糖原理
青钱柳茶具有调节血糖，激活胰岛器官的功能，促进血糖代谢，是糖尿病治疗史上划时代的重大发现，常饮此茶，还可起到醒神健脑，滋补体质，益智强身，延年益寿的功效。
1、营养：提供胰岛素细胞所需各种营养。
、修复：修复受损胰岛细胞，改善人体糖代谢系统。
3、激活：激活胰岛分泌功能，促进胰岛素分泌。
4、提高：提高外围组织胰岛素受体数，加速体内细胞间糖分转化。
5、调节：双向调节体内血糖，生高低血糖，降低高血糖。
6、平衡：恢复人体糖代谢功能，平衡体内血糖各项指数
专家提醒：高血糖、高血压、高血脂是一种生活疾病，多由不良生活习惯引起，造成胰脏受损，治疗高血糖，必须改正不良生活习惯，最好，在饮用青钱柳茶的时候，制定合理的饮食与运动方案，将达到事半功倍的效果！
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