特殊的年，因疫情导致了很多产业供应链出现延误和中断，尽管存在诸多障碍，但供应链仍是市场发展的重点，特别是在营养成分领域。年营养健康产业发展都有哪些关键词呢？
关键词1：免疫力至上图源：摄图网如果要用一个词来概括疫情期间消费者对补充剂的兴趣，那就是免疫力。不管是销售数据，还是购买习惯和消费者心态的市场调查，种种数据都表明消费者对增强免疫系统越来越感兴趣，而且许多人相信补充剂能有所帮助。欧睿国际（Euromonitor）市场数据指出，免疫补充剂在美国的销售额增长32.4%，年的总销售额为27亿美元，高于年的20亿美元。该份报告表示，年全球免疫系统支持补充剂销售额为79亿美元，比年的68亿美元增长14.9%。-免疫补充剂在美国和全球的销售规模数据来源：欧睿国际免疫健康市场主流成分益生菌、益生元、乳清蛋白、维生素D和C、虾青素、螺旋藻、Omega-3脂肪酸，以及姜*和十六酰胺乙醇（PEA）等，被认为是支持整体健康和免疫健康的常见原料。其中，维生素C、维生素D和益生菌是消费者选择的主要补充剂原料，其次是硒和接骨木。此外，核心健康倡导者还使用甘草、白桦茸和适应原草药。IRI市场数据显示，接骨木莓是免疫市场的超级新星，过去一年的销量增长了%，年3月15日前4周的销量增长%，最后一周销量增长%；紫锥菊产品的销售分别为11%、%和%。益生菌在传统多元化渠道（MULO）销售额在3月15日前4周内增长9.2%，最后一周内增长32%。CRN年对美国18-34岁的成年使用补充剂调查显示，40%的美国补充剂用户服用了维生素D补充剂，37%服用维生素C，25%服用维生素B（包括B族维生素），19%服用绿茶，17%服用益生菌，16%服用姜*，13%服用锌，6%服用紫锥菊补充剂，4%服用接骨木莓，2%服用南非醉茄。数据来源：CRN年对美国18-34岁的成年使用补充剂调查
预计在年，增强免疫力的成分将扮演重要的角色，而肠道微生物组和个性化营养作为增强免疫力方法的研究和兴趣将不断加速。相关阅读：提高免疫力的健康素材盘点
疫情之下，欧美膳食补充剂市场主流趋势和Top原料有哪些？植提企业如何开拓国际市场？
疫情之后，值得