糖尿病患者，不能“碰”的4种食品，否则血糖可能会逐渐“上升”！
第一、花生，花生是一种高热量、高脂肪的食品，所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍，大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接地影响血糖和血压的控制。
第二、烟熏、烘烤、腌制等加工肉类食品
过多摄入加工肉类食品，增加‖型糖尿病的发病风险。食物中和饮水中的硝酸盐和亚硝酸盐含量与儿童一型糖尿病的发生有关。高盐摄入也是二型糖尿病的独立危险因素。
第三、油炸食品、含糖饮料
油炸食品，高糖饮料都是能量高的食物，食后对血糖控制不利。
第四、动物油、奶油
富含饱和脂肪的动物油脂，猪皮、鸡皮、鸭皮、奶油，都是糖尿病人不宜食用的。
第四、醋鱼、糖醋排骨
它们的味道酸甜，十分可口，但是这对于糖尿病患者来说确实一大禁忌，因为这类菜为了上色和口感，在制作的过程中，添加了常量的白砂糖和酱油等等这些调料，升高血糖堪比奶茶。
建议糖尿病患者避免糖醋类菜，喜欢吃鱼和排骨的患者，可以采用清蒸、焖等方式制作，不放油，不放盐、少放糖等等，既能够提高美味，又能够不升高血糖。
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