国家卫生部对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出详细具体规定。
三种物品名单如下：
既是食品又是药品的物品名单:
丁香、八角茴香、刀豆、土人参（人参菜）、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、
芡实、花椒、赤小豆、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、菊花、菊苣、*芥子、*精、紫苏、紫苏籽、葛根、
黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、玫瑰茄。
可用于保健食品的物品名单:
人参、人参叶、人参果、土人参（人参菜）、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、
川牛膝、川贝母、川芎、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、生地*、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、
厚朴、厚朴花、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大*、制何首乌、姜*、枳壳、枳实、柏子仁、香附、骨碎补、*参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、银杏叶、
*芪、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大*、熟地*、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲*、鳖甲。
保健食品禁用物品名单:
八角莲、八里麻、千金子、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、
夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地*、*臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、*花夹竹桃、斑蝥、硫磺、
雄*、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。
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