蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。中药认为蒲公英属寒,味甘,由此可见,不是什么人都可以喝蒲公英泡水的。
《纲目》记载蒲公英可以乌须发,壮筋骨。但与枸杞平和的药性不同,蒲公英属寒,是清热类药物,因此并非所有人都可以用蒲公英泡水的,从这一点来讲,蒲公英没有枸杞那般具有普遍性。
我自己就属于脾胃虚寒的人,因此也就没有用过蒲公英泡水,一般都是用枸杞替代蒲公英泡水的。但蒲公英泡水也的确好处多多,蒲公英主治清热解毒,利尿散结。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等等。
不过日常用蒲公英泡水的话,的确可以清热解毒,有利于肝脏排毒。
一、什么样的人适合泡蒲公英?
近年来蒲公英之所以被我们热捧有一个很重要的原因就在于,肝癌的普及。而蒲公英用于泡水的话,可以清热解毒,利尿排毒,这对于肝脏不好、排毒功能较差的人来说,是非常好的。
但蒲公英不适合脾胃虚寒的人泡水喝,这会对脾胃造成较大的伤害。
怎么知道自己的脾胃虚寒不适合泡蒲公英呢?有一个比较简单的方法是:看自己的舌苔,如果你的舌苔是白白的一层,基本上是不合适吃蒲公英或者用蒲公英泡水的,因为这种体质一般都属于寒湿体质,用蒲公英泡水反而会让身体不适。
脾胃虚寒的人贸然用蒲公英泡水喝,很有可能会出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白、腹泻等情况,更不用说用蒲公英连续泡一个月了。
中医上认为“是药三分毒”,我一直认为这个概念是对的。如果我们按照营养学的概念去看蒲公英所含的营养成分的话,那肯定是有的,很多虫子所含的蛋白质比牛肉还高,那为什么我们没有吃虫子呢?
换句话说,任何东西从营养学上看都肯定富含人体所需要的东西。但我们可以吃的东西有很多,完全没有必要选择蒲公英,我们可以用其他食物来替代。就像我们没有选择去吃虫子,而是去吃牛肉一样,因为牛肉比虫子的肉质要好得多,且更适用于烹饪。
从这个意义上讲,蒲公英并非是唯一性,其他利尿排毒、清热解毒的食物还有很多,没有必要用蒲公英来替代,更不适合天天泡水喝。
阳虚体质、寒湿体质、以及中焦虚寒等体质都是不能用蒲公英泡水喝的。
当然了,这里指的仅仅只是蒲公英泡水而已。在药用价值上,蒲公英还是值得被肯定的,尤其是很多组成药中,都含有蒲公英成分。
如果你真的想利尿排毒的话,脾胃虚寒的人可以多喝白水,只要水分补充到位了,我们的肝脏自然会排尿。与其每天喝蒲公英泡水,不如少喝点酒,为你的肝脏减减负。
二、哪些人可以喝蒲公英泡水?
我们已经知道蒲公英的作用是清热解毒、利尿通便。因此只有湿热阴虚火旺的人可以适当地喝蒲公英泡水。
请注意,这里指的是适当喝。事实上,所有药性寒或者药性热的食物都不能够吃太多,一切以适宜为好,人参补多了也会上火甚至流鼻血不适。
如何知道自己是湿热体质或者阴虚火旺呢?这里同样有个简单的办法:
看自己的舌苔,如果你的舌苔比较红,或者舌苔薄*比较干,经常口干、脸上出油或者腹胀的人,都可以适当地用蒲公英泡水喝。
三高的人,也可以适当地喝喝蒲公英泡水,有利于润肠通便。
当然了,这里的前提是,蒲公英并不适用于脾胃虚寒的人泡水喝。
总结一下
蒲公英只是普通的中药材,并不是什么灵丹妙药。在泡水上,蒲公英并不像枸杞一样,药性温和,脾胃虚寒的人并不适用于蒲公英泡水。
而体质湿热的人在用蒲公英泡水的时候,也需要观察自己的身体。如果你发现自己的体质由热变凉后,就不应该再继续用蒲公英泡水,适宜的身体才是最好的。
其实不管是枸杞还是蒲公英,日常我们喝白水已经能够满足我们补水的需要。不管是枸杞还是蒲公英,泡水出来的作用到底有多大,在科学上依然未经证实,毕竟中药材也不是什么灵丹妙药。
而补水,才是身体最需要的东西。其他的,通过食物、蔬菜和肉类等等,都可以为我们日常所需
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