每年春天清明前后，会有很多人走出家门去田野里采摘蒲公英，蒲公英不仅仅是一种很好的食材，而且还是中医上一味药材。现在很多人都喜欢使用蒲公英泡水喝，可以起到非常不错的清热解毒、消炎利尿的功效，如果蒲公英能够与其他的食品相配合使用，作用会更加强大。蒲公英怎样泡水？1.蒲公英加红枣蒲公英加红枣可以起到养肝排毒的功效，很多人喜欢熬夜，如果人经常熬夜或者是饮食不当，可以适当吃一些蒲公英加红枣，使用蒲公英加红枣进行泡水，可以有效的提高肝脏的解毒排毒能力，可以对肝脏起到保护效果。蒲公英加红枣也可以起到净化血液的功效，人体的血液中是会有一些毒素混杂在其中的，蒲公英加红枣泡水喝，能够有效降低血液中毒素的含量，从而保证人体更加健康。蒲公英加红枣也可以减少面部色斑，脸上存在着斑斑点点的人，多喝这种水能消除面部的斑点，美容养颜效果突出。2.蒲公英加丁香蒲公英加丁香醒酒功效突出，大量饮酒之后，如果能够喝蒲公英加丁香泡的水，可以迅速让人从酒精的作用中清醒过来，避免大量的酒精对肝脏造成极大的损伤。蒲公英加丁香对寄生虫蛔虫具有杀灭作用，蛔虫是一种非常讨厌的寄生虫，大量吸取人体内的营养物质，可以使人体变得非常的孱弱。如果能够喝一杯蒲公英加丁香的水，杀灭蛔虫的功效不容忽视，并且对蛔虫卵也具有杀灭的作用。蒲公英加丁香可以阻止血栓形成，肥胖人群和老年人的血管内容易形成血栓，但是如果能够使用蒲公英加丁香泡水喝，可以清扫血管壁上堆积的垃圾，使得血栓不容易形成。喝蒲公英泡水可以起到很不错的养生保健效果，特别是以上两种搭配泡水喝更是强身健体效果突出，但是蒲公英泡水需要特别注意的事项也非常多，一旦饮用不当很容易伤身。喝蒲公英泡水的禁忌1.长期喝危害多蒲公英泡水虽然可以当作茶来喝，但是蒲公英泡水不适宜常用，常用会加重人体的寒气，可能会导致身体的抵抗力出现降低，还容易出现头晕、拉肚子的问题，严重的甚至会导致上吐下泻，对身体健康非常不利。2.每天摄入不要多于毫升蒲公英可以有效清除体内的火气，促进身体内毒素的排出，蒲公英水一旦喝多了或者是摄入的量过多了，火气会逐渐减少，身体可能会变得越来越差，有时候可能会出现恶心呕吐，这种现象一旦出现，说明蒲公英水喝多了。3.不能使用新鲜的蒲公英现在人们都喜欢在清明节前后的时候去野外挖蒲公英，很多人认为新鲜的蒲公英泡水解毒泻火的功效更突出，实际上新鲜的蒲公英生长在野外，可能会因为环境污染存在很多毒素，而且新鲜的蒲公英泡水喝味道很涩。所以尽量使用经过汆烫晒干的蒲公英来泡水喝，口感更好，清热排毒的功效更强，新鲜的蒲公英可以当作蔬菜来食用。4.慢性肠炎患者不能喝慢性肠炎患者会上吐下泻，此时需要采取温补的方法方改善症状，患者如果喝了大量的蒲公英泡水，会导致寒凉入体，可能会导致上吐下泻的症状更加严重，会严重影响身体健康。总而言之，蒲公英泡水有很好的保健功效，与红枣搭配，与丁香搭配都可以能够起到排出毒素的功效，但是喝蒲公英水需要注意的问题也不少，比如本文介绍的四种禁忌在喝蒲公英泡水的时候一定要特别注意。营养师陈倩